Présentation : Ce Champagne de caractère, véritable identité de la Maison Jean Sélèque allie avec harmonie les 3 cépages champenois. Assemblage : 55% de Chardonnay pour l'élégance et la finesse. 40% de Pinot Meunier pour le fruité. 5% de Pinot Noir pour la structure. 20% des Vins de réserve sont utilisés afin de préserver “le goût Maison”. Vieillissement : Le BRUT TRADITION bénéficie d'un vieillissement de 3 ans. Base année 2012. Dosage : 8g/L. Apparence : Robe dorée, couleur or chaud. Nez : Parfum d'épice et de beurre frais. Bouche : Frais, puissant et charpenté. Accord Mets/Vins : Parfait à l'apéritif, le BRUT TRADITION peut également constituer l'accord idéal avec de nombreux mets.
