Cuvée Réserve

Présentation : Ce Champagne vif et tonique est un Champagne pour les amateurs avertis, symbole de pureté et de raffinement.             
Assemblage : 40% de Chardonnay pour l'élégance et la finesse. 
20% de Pinot Meunier pour le fruité. 
40% de Pinot Noir pour la structure. 
Vieillissement : L'EXTRA-BRUT bénéficie d'un vieillissement de 5 à 6 ans.
Dosage : 3g/L.
Nez : Agréable et fin.             
Bouche : Notes minérales et finesse. Palais bien équilibré.
Accord Mets/Vins : Parfait à l'apéritif, l'EXTRA-BRUT sera la complice de nombreux mets tel des langoustines au caviar.