Présentation : Un Champagne plaisir, tendre et subtilement dosé, il est le parfait allié des plaisirs gourmands. Assemblage : 20% de Chardonnay pour l'élégance et la finesse. 50% de Pinot Meunier pour le fruité. 30% de Pinot Noir pour la structure. 25 à 30% des Vins de réserve sont utilisés afin de préserver “le goût Maison”. Vieillissement : La Cuvée DEMI-SEC bénéficie d'un vieillissement de 3 ans. Dosage : 43g/L. Nez : Dattes et figues. Bouche : Arômes fruités avec des notes florales et minérales. Accord Mets/Vins : Idéal en fin de repas, la Cuvée DEMI-SEC peut également constituer l'accord parfait avec de nombreux desserts, comme une crème caramélisée ou de succulentes pralines.
